老媽做的竹筒飯

前天老爸的朋友拿了幾根麻竹筍過來，
較嫩的部位就煮湯吃，
再來稍微老一點的部份就拿來醃漬，
最硬的部份當然就是做竹筒飯囉！
想不到老媽真是多才多藝，
不過因為竹筒的部份還算是嫩，並沒有完全成長，
所以含的水份也比較多，
第一次做也不知道如何拿捏份量和水份，
不過做出來的飯很Q很好吃，
入口後咬個幾口就會有竹子的香味溢出，
還不錯吃，看老姊拿了一個竹筒飯要吃，趕快先拍個照留做紀念，
真是佩服老媽的手藝呀！